VÁSQUEZ, A. M.; QUINTERO ESCOBAR, C. A. .; TRUJILLO CAPERA, J. E.; PERDOMO FALLA, E. F. . Aprovechamiento de subproducto del cacao para la elaboración de galletas. Revista Agropecuaria y Agroindustrial La Angostura, [S. l.], v. 4, n. 1, 2024. DOI: 10.23850/raaa.v4i4.4704. Disponível em: https://revistas.sena.edu.co/index.php/raaa/article/view/4704. Acesso em: 24 mar. 2026.