Guerrero Guerrero, Alba Patricia, y Carlos Alberto Rivera Díaz. 2022. «EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD EN LA IDENTIFICACIÓN, ADECUACIÓN Y ESCALDADO DE LA PAPA CRIOLLA (SOLANUM PHUREJA)». Revista Agropecuaria Y Agroindustrial La Angostura 4 (1). https://doi.org/10.23850/raaa.v4i4.4720.