Ávila Acosta, Ángela J., K. Y. Guzmán Pacheco, y J. C. Quintero García. «Caracterización Por microscopía De Fuerza atómica Y microscopía electrónica De Barrido De La Escana De Tilapia nilótica Oreochromis SP / Niloticus, Que Determine Su Tipo De biopolímero Y Su implementación En Empaques Industriales». Revista Agropecuaria Y Agroindustrial La Angostura, vol. 2, n.º 1, diciembre de 2015, pp. 71-79, doi:10.23850/raaa.v2i1.203.