Guerrero Guerrero, A. P. ., y C. A. . Rivera Díaz. «Evaluación De parámetros De Calidad En La identificación, adecuación Y Escaldado De La Papa Criolla (solanum Phureja)». 2022. Revista Agropecuaria Y Agroindustrial La Angostura, vol. 4, n.º 1, mayo de 2024, doi:10.23850/raaa.v4i4.4720.