Rico, A., K. Lozano, K. Trujillo, C. Ordoñez, y K. Guzmán. «Microorganismos Asociados En La fermentación Y Calidad De Cacao». Revista Agropecuaria Y Agroindustrial La Angostura, vol. 11, n.º 1, octubre de 2025, https://revistas.sena.edu.co/index.php/raaa/article/view/7211.