Rico, Adrián, Karen Lozano, Kevin Trujillo, Claudia Ordoñez, y Kathryn Guzmán. «Microorganismos Asociados En La fermentación Y Calidad De Cacao». Revista Agropecuaria y Agroindustrial La Angostura 11, no. 1 (octubre 29, 2025). Accedido marzo 21, 2026. https://revistas.sena.edu.co/index.php/raaa/article/view/7211.