1.
Guerrero Guerrero AP, Rivera Díaz CA. Evaluación de parámetros de calidad en la identificación, adecuación y escaldado de la papa criolla (Solanum phureja). Rev Agro Angost [Internet]. 9 de mayo de 2024 [citado 21 de marzo de 2026];4(1). Disponible en: https://revistas.sena.edu.co/index.php/raaa/article/view/4720