TABORDA-OCAMPO, G.; AGUIRRE-LÓPEZ, D. A.; LÓPEZ-CALVO, A. M.; LÓPEZ-CALVO, S. M. Volatile organic compounds present in the aroma of 17 exotic fruits in Colombia: review. Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 117–142, 2023. DOI: 10.23850/24220582.5208. Disponível em: https://revistas.sena.edu.co/index.php/recia/article/view/compuestos-organicos-volatiles-presentes-en-el-aroma-de-17-fruta. Acesso em: 24 mar. 2026.