Salas-Arias, K. M., B. Salas-Morgan, and L. A. Calvo-Castro. “Bioactive Potential of Strawberry Crop Residues (Fragaria X Ananassa) in Costa Rica”. Revista Colombiana De Investigaciones Agroindustriales, vol. 9, no. 2, Sept. 2022, pp. 55-68, doi:10.23850/24220582.4875.