Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales https://revistas.sena.edu.co/index.php/recia <p style="text-align: justify;"><strong><a href="https://revistas.sena.edu.co/index.php/recia/about">INFORMACIÓN GENERAL SOBRE LA REVISTA</a></strong></p> <p><strong>**ENGLISH VERSION: Change the language in the upper left option.</strong></p> <p style="text-align: justify; background: white;"><span style="font-family: 'Helvetica',sans-serif; color: #333333; background: white;">La Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales (RCIA) con <strong>ISSN 2422 - 4456</strong> es una revista de acceso abierto, digital. Arbitrada por pares internacionales y con periodicidad continúa. Su principal objetivo es la circulación de conocimiento especializado a través de la publicación de investigaciones científicas y tecnológicas desarrolladas por autores nacionales e internacionales, relacionadas en las áreas de: <strong>Ciencias Agroalimentarias</strong> (Alimentos 4.0), <strong>Metabolitos Secundarios</strong> (Bioprocesos en alimentos), <strong>Biotecnología Agropecuaria</strong> (Economía Aplicada), <strong>Vida Apícola</strong> y <strong>Desarrollo Tecnológico e Innovación Empresarial</strong>. <a href="https://revistas.sena.edu.co/index.php/recia/about/submissions"><strong>INFORMACIÓN PARA ENVÍO DE ARTICULOS</strong></a>.</span></p> <p style="text-align: justify;">La revista es editada por el Centro Agropecuario del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, Buga-Valle, Colombia.</p> <p><strong>DOI: </strong><a href="https://dx.doi.org/10.23850/issn.2422-0582" target="_blank" rel="noopener">https://doi.org/10.23850/issn.2422-4456</a></p> Centro Agropecuario Buga en-US Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales 2422-4456 <p>La revista se acoge a los lineamientos de copyright: Creative Commons 4.0, la política: <strong>Atribución – No comercial – Compartir igual </strong>(<a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/"><em>https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/</em></a>).</p><p>Este tipo de política suscita el reconocimiento al derecho de autoría de carácter no comercial y que deben compartir la información tal y como está publicado en la página web. </p><p><img src="/public/site/images/aydeca/by-nc-nd_eu1.png" alt="" width="202" height="70" /></p><p><strong>Licencia Creative Commons 4.0,</strong> <strong>Atribución – No comercial – Compartir igual </strong>(<a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/"><em>https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/</em></a>).</p>