Lugo Moreno, A., Vargas Carrera, D., López Carvajal, A. T., Vela Vargas, M. D. J., Vásquez Rivillas, L. C. y Delgado Chavarro, R. A. (2022) «Evaluación de dos métodos de conservación sobre filetes de tilapia (Oreochromis sp.)», Revista de Investigaciones Agroempresariales, 9. doi: 10.23850/25004468.5404.