Cortés Rico, M. E., y O. B. Ladino Soto. «Elaboración De Una Bebida alcohólica Usando Subproductos Del Proceso De Beneficio Del Café (pulpa De café)». Revista Nova, vol. 2, n.º 1, diciembre de 2016, pp. 44-49, doi:10.23850/25004476.619.