Claro Vásquez, M. J., Pérez de la Ossa, T. I. y Altamar Pérez, T. (2025) «CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y NUTRICIONAL DE LA LECHE DE BÚFALA PRODUCIDA EN EL DEPARTAMENTO DEL ATLÁNTICO», Renovat: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales, Tecnología e Innovación, 13(2), pp. 18–32. Disponible en: https://revistas.sena.edu.co/index.php/rnt/article/view/6977 (Accedido: 22 marzo 2026).