C. A. . Ubaque Beltrán, M. D. . Alfonso Morales, S. M. . Hernández Pedraza, y S. L. . Flórez Cárdenas, «Utilización de residuos provenientes de la trasformación de frutas para la elaboración de bioempaques», rnt, vol. 4, n.º 1, pp. 20–36, jun. 2020.