MALAGÓN SÁNCHEZ, C. A.; RODRÍGUEZ RUIZ, W. R. Aplicación de Centrifugación en el escalado del proceso productivo de bebida de Soya en Nilo, Colombia. Revista Tecnología y Productividad, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 51–60, 2017. DOI: 10.23850/24632465.597. Disponível em: https://revistas.sena.edu.co/index.php/rtyp/article/view/597. Acesso em: 24 mar. 2026.