E. E. Bernal Vásquez, A. D. Rueda Martínez, y C. E. Guatame Fernández, «Recuperación de la cocina tradicional de las provincias del Alto Magdalena y Tequendama, caso municipios de Agua de Dios, El Colegio, Girardot, Guataqui, Nilo y Tocaima del departamento de Cundinamarca, Colombia», RTYP, vol. 2, n.º 2, pp. 9–22, mar. 2017.