Malagón Sánchez, C. A., y W. R. Rodríguez Ruiz. «Aplicación De Centrifugación En El Escalado Del Proceso Productivo De Bebida De Soya En Nilo, Colombia». Revista Tecnología Y Productividad, vol. 2, n.º 2, marzo de 2017, pp. 51-60, doi:10.23850/24632465.597.