Bernal Vásquez, Evalo Enrique, Abnner David Rueda Martínez, y Cristian Eduardo Guatame Fernández. «Recuperación De La Cocina Tradicional De Las Provincias Del Alto Magdalena Y Tequendama, Caso Municipios De Agua De Dios, El Colegio, Girardot, Guataqui, Nilo Y Tocaima Del Departamento De Cundinamarca, Colombia». Revista Tecnología y Productividad 2, no. 2 (marzo 9, 2017): 9–22. Accedido marzo 21, 2026. https://revistas.sena.edu.co/index.php/rtyp/article/view/594.