Bernal Vásquez EE, Rueda Martínez AD, Guatame Fernández CE. Recuperación de la cocina tradicional de las provincias del Alto Magdalena y Tequendama, caso municipios de Agua de Dios, El Colegio, Girardot, Guataqui, Nilo y Tocaima del departamento de Cundinamarca, Colombia. RTYP [Internet]. 9 de marzo de 2017 [citado 21 de marzo de 2026];2(2):9-22. Disponible en: https://revistas.sena.edu.co/index.php/rtyp/article/view/594