Ramírez, V.M., Montoya Salazar , M., Serna Posada, M. y Betancur Hoyos , E.D. 2022. Semilla de guayaba y potencial agroindustrial como aporte nutricional en productos panificables incluyendo economía circular . Revista Sennova: Revista del Sistema de Ciencia, Tecnología e Innovación. (dic. 2022). DOI:https://doi.org/10.23850/23899573.5436.