Espinel Villamizar, G.; Diaz Velasco, S.; Serna Aguilar, J. Aprovechamiento De Residuos Del Programa De alimentación Escolar (PAE) Para La producción De Harina Proteica a Partir De La cría Del Grillo Común (Acheta Domesticus). Rev. SENNOVA 2023, 8, 35-42.