Vera Romero, J. M., & Mantilla Pabón, Y. T. (2020). Características sensoriales de granos y licor de cacao por un panel de jueces en entrenamiento. Revista Sennova: Revista Del Sistema De Ciencia, Tecnología E Innovación, 5(1), 27–42. https://doi.org/10.23850/23899573.3232