Sotelo Coronado, L. E., Arrázola Paternina, G., Emeri Acosta, S., & Alvis Bermúdez, A. (2017). Extracción y caracterización de pectinas a partir del fruto de Limón Swinglea (Swinglea glutinosa). Revista Sennova: Revista Del Sistema De Ciencia, Tecnología E Innovación, 2(1), 70–83. https://doi.org/10.23850/23899573.538