Lemus Quintana, Ángelo, y Sergio Andrés Cabrera Navarro. 2017. «Producción biotecnológica De ácido láctico Mediante homofermentación probiótica a Partir De Subproductos De La Agroindustria». Revista Sennova: Revista Del Sistema De Ciencia, Tecnología E Innovación 2 (1):42-67. https://doi.org/10.23850/23899573.537.