Vera Romero, J. M., y Y. T. Mantilla Pabón. «Características Sensoriales De Granos Y Licor De Cacao Por Un Panel De Jueces En Entrenamiento». Revista Sennova: Revista Del Sistema De Ciencia, Tecnología E Innovación, vol. 5, n.º 1, diciembre de 2020, pp. 27-42, doi:10.23850/23899573.3232.