Vera Romero, Jose Manuel, y Yuli Tatiana Mantilla Pabón. «Características Sensoriales De Granos Y Licor De Cacao Por Un Panel De Jueces En Entrenamiento». Revista Sennova: Revista del Sistema de Ciencia, Tecnología e Innovación 5, no. 1 (diciembre 24, 2020): 27–42. Accedido marzo 21, 2026. https://revistas.sena.edu.co/index.php/sennova/article/view/3232.