Aprovechamiento energético mediante la Producción de biogás a partir del lactosuero generado en los procesos productivos lácteos del municipio de Guachucal

Artículo

Authors

  • Sofia Alejandra Yandun Aprendiz
  • Josselyn Daniela Coral Guancha Aprendiz
  • Rubi Mayeli Ruano Mejia Facilitador

Abstract

La producción y transformación de leche en el municipio de Guachucal del departamento de Nariño, ha sido una de las industrias con mayor auge en el sector de alimentos, principalmente por la producción de diferentes tipos de quesos (Plan de desarrollo municipal “Unidos Construyamos futuro” 2020 – 2023).

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Published

2023-12-29

How to Cite

Yandun, S. A., Coral Guancha, J. D., & Ruano Mejia, R. M. (2023). Aprovechamiento energético mediante la Producción de biogás a partir del lactosuero generado en los procesos productivos lácteos del municipio de Guachucal: Artículo. CON-CIENCIA Y TÉCNICA, 7(2), 24–30. Retrieved from https://revistas.sena.edu.co/index.php/conciencia/article/view/5868

Issue

Vol. 7 No. 2 (2023): CON-CIENCIA y TÉCNICA Revista Tecnoacademia

Section

ARTÍCULOS-INVESTIGACIÓN

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