Resumen
Barrancabermeja actualmente afronta una
problemática ambiental derivada de la contaminación
por el inadecuado manejo de los residuos sólidos, debido
al volumen de generación y el poco aprovechamiento. El
sector hotelero debe cumplir con normas como la NTSTS
002 donde enmarca la Sostenibilidad Ambiental, la
cual es de carácter restrictivo desde 2014 para obtener
la legalidad en la prestación del servicio en todos los
Establecimientos de Alojamiento y Hospedaje. Una
forma efectiva para minimizar los impactos ambientales
por los residuos sólidos orgánicos generados por los
hoteles es mediante el uso de compost en sus diferentes
técnicas de aplicación. La metodología contemplada es
cualitativa - cuantitativa, y tiene como objetivo revisar
las técnicas para el uso del compostaje aerobio generado
en los hoteles Real en el municipio de Barrancabermeja,
a través de las diferentes actividades establecidas para su
cumplimiento. Además de la aplicación de éstas técnicas
con el fin de identificar la efectividad de los resultados.
Se espera que la investigación permita a los hoteles
Real identificar los posibles usos que se le darán al
compostaje, con el fin de que puedan solucionar y dar
cumplimiento a la problemática de la disposición de los
residuos sólidos orgánicos en la empresa, asumiendo un
compromiso ambiental.

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