Vista de Los polímeros derivados de plantas leguminosas: Moringa (Moringa oleifera), Algarrobo (Prosopis spp), Orejero (Enterolobium cyclocarpum) y Acacia forrajera (Leucaena leucocephala) y su aplicación en la industria de los alimentos. | RIADS: Revistas de Investigación Agropecuaria y Desarrollo Sostenible

ISSN: 2539-0562