Keywords
Information system
Technology solution
Sensory quality of the coffee
Speciality coffee
Coffee production Sistema de información
Desarrollo tecnológico
Café especial
Análisis sensorial de café
Producción de café
Technology solution
Sensory quality of the coffee
Speciality coffee
Coffee production Sistema de información
Desarrollo tecnológico
Café especial
Análisis sensorial de café
Producción de café
How to Cite
Coronado Hernández, H. H. (2015). Information system for tracking the production, post-harvest, and sensory quality of the specialty coffee. Revista Nova, 1(1), 88–95. https://doi.org/10.23850/25004476.190
Abstract
This technological development project has been developed to propose a technological solution through a software design, that allows the coffee growers to register information along the whole coffee process, from the sowing to the sensory quality of the coffee. This technological solution has been proposed due to the prevalent need for having information systems in the economic line of Colombian coffee industry. This Project included: 1. Analysis of the variables, 2.Structural design with MySQL database engine, and 3. Coding, which was performed in PHP, JQuery and Javascript languages. A web information system was obtained as a product of this project, which consists of three modules: production, post-harvest and sensory analysis. This information system can be used by the coffee growers for tracking the entire coffee process.References
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