Evaluación de la eficacia de un abono orgánico en el cultivo de pimentón (Capsicum annuum L. ) en la granja del colegio integrado del carare (CICA) en el municipio de Cimitarra - Santander

Resumen

La gallinaza es un abono orgánico ampliamente utilizado debido a su alto contenido de nutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio. Se produce a partir de la descomposición y acumulación de los excrementos de aves de corral, principalmente gallinas, en combinación con el material utilizado para absorber la humedad. La gallinaza es utilizada para mejorar la calidad del suelo y su estructura, además para aumentar la producción de cultivos. En el presente trabajo, se evalúa el efecto de la gallinaza en combinación con microorganismos eficientes (EM) en el cultivo de pimentón (Capsicum annuum L.). En la granja del Colegio Integrado del Carare, se presenta un problema de producción de residuos sólidos procedentes de las heces de 600 gallinas ponedoras, generando aproximadamente 2 toneladas de residuos sólidos al año. Por otro lado, se tienen problemas en la producción de gallinaza debido a que su preparación no es adecuada y ocasiona problemas ambientales. Por lo anterior, se pretende desarrollar una estrategia biotecnológica para mejorar la producción de gallinaza con la adición de microorganismos eficientes (EM) y utilizar la gallinaza como abono agrícola para mejorar la producción de pimentón. La hipótesis consiste en que, si se aplica gallinaza con y sin microorganismos, se mejorará el crecimiento del cultivo de pimentón, calidad y producción. La metodología empleada es la preparación de la gallinaza con EM, el establecimiento del cultivo y la aplicación de tratamientos. Los tratamientos consisten en gramos de gallinaza/planta: control absoluto (0 gr), tratamiento 1 (80 gr), tratamiento 2 (40 gr), tratamiento 3 (6 gr), y gramos de gallinaza/planta + EM - control absoluto 0 gr - tratamiento 1 (80 gr) - tratamiento 2 (80 gr + 10% EM) - tratamiento 3 (80 gr + 25% EM) - tratamiento 3 (80 gr + 50% EM). El diseño estadístico es un diseño completamente al azar con 6 repeticiones por tratamiento, y se evalúan las diferencias significativas entre tratamientos por ANOVA y la prueba t. El impacto que queremos generar es contribuir a prácticas agrícolas sostenibles en el cultivo del pimentón y a la preservación del medio ambiente por medio de la adecuada preparación de la gallinaza.