Vol. 4 Núm. 1 (2018)

Publicado febrero 26, 2019

Encuentro Sennova del Oriente Antioqueño

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Editorial

Oscar Daniel Ibarra Tobar, Eliana María Estrada Mesa, Jorge Antonio Londoño

Editorial

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Artículos

Juan Fernando Ordoñez Rodríguez, Lina María Román, Oscar Giraldo Valencia, Ernesto De Jesús Hoyos Zuluaga, Elizabeth Barrera Bello, Claudi Jiménez Argumedo

12-22

Caracterización bromatológica de harina de semillas de guayaba obtenida a partir del proceso industrial de despulpado y su potencial para la elaboración de una bebida tipo colada

Durley Ruíz Arredondo, Pedro Andrés Rengifo Mejía

23-35

Optimización de la fertilización del cultivo de aguacate cv. ‘Hass’ (persea americana mill.)

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Gustavo Adolfo Villa Ramírez, Berenice Giraldo Valencia, Martha Luz Orrego Cardona, Lina María Díaz López, Beatriz Estella Jaramillo Álvarez, Héctor Enrique García Hinestroza

36-46

Evaluación comparativa de lechuga (Lactuca sativa l.) “Verónica” bajo condiciones controladas en dos métodos de producción

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Jhon Jaiber Marín Hincapié, Pedro Andrés Rengifo Mejía

47-61

Determinación de curvas de extracción en la gulupa (Passiflora edulis f. edulis Sims) en el municipio de Sonsón, Antioquia

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Luis Alfredo Argumedo Bustamante, Iván De Jesús Arango Hernández

62-67

Estrategias de reciclaje de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE) en algunos municipios del oriente Antioqueño

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