Uso de cáscara de piña como adsorbente de rojo 40 (típico de la industria alimentaria) | Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales

Uso de cáscara de piña como adsorbente de rojo 40 (típico de la industria alimentaria)

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Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales

ISSN: 2422-4456 (Electrónico)

Formato: Electrónico / Acceso abierto
Frecuencia: Semestral
Revisión por Pares: Doble Ciego

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