Palavras-chave
Recounting
Identity
Biography
Pedagogy
Kitchen
Peace
Professional training. Narración
Identidad
Biografía
Pedagogía
Cocina
Paz
Formación profesional. Narração
Identidade
Biografia
Educação
Cozinha
Paz
Formação profissional.
Identity
Biography
Pedagogy
Kitchen
Peace
Professional training. Narración
Identidad
Biografía
Pedagogía
Cocina
Paz
Formación profesional. Narração
Identidade
Biografia
Educação
Cozinha
Paz
Formação profissional.
Como Citar
Toledo Cubillos, J. E. (2017). A narrativa do ser na construção da paz. Rutas De formación: Prácticas Y Experiencias, (2), 28–31. https://doi.org/10.24236/24631388.n2.2016.577
Resumo
Esta reflexão é parte do trabalho que está sendo desenvolvido com o grupo de pesquisa Fogones y Comunidades baseando-se em uma abordagem fenomenológica na cozinha. Nesta linha se destará a funcionalidade da abordagem biográfica-narrativa nas atividades de aprendizagem que foram desenvolvidas com um grupo de aprendizes de Técnico em Cozinha do Centro de Gestão Tecnológica de Servicos, Regional Valle del Cauca. Dessa forma, se pretende que escrever histórias autobiográficas seja uma forma de entender a percepção da formação profissional no contexto do conflito colombiano que aponta para uma pedagogia em tempo de paz.
Referências
Delory-Momberger, C. (2007). Lo biográfico: una categoría antropológica. Traducción de: Zambrano, Armando. En Zambrano, A. y otros (comp.). Biografía y Formación: narración de sí e investigación. Santiago de Cali: Universidad Santiago de Cali.
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Ricoeur, P. (1999). Historia y Narratividad. España: Paidós.
Ricoeur, P. (2008). Tiempo y Narración: el tiempo narrado. México: Siglo XXI.
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