ENFOQUE Y ALCANCE

La Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales es una revista de acceso abierto, digital e impresa. Arbitrada por pares internacionales que publica semestralmente. Su principal objetivo es la circulación de conocimiento especializado a través de la publicación de investigaciones científicas y tecnológicas, relacionadas con las áreas de Ciencias Agroalimentarias, Metabolitos Secundarios, Biotecnología Agropecuaria, Agroindustria Apícola y Desarrollo Tecnológico e Innovación Empresarial; incluye adicionalmente, aplicaciones de otras ciencias afines que puedan enriquecer la disciplina como lo son: Biotecnología, Bioprocesos, Nutrición e Inocuidad, Informática Aplicada, Economía Aplicada y Matemática Aplicada. La revista es editada por el Centro Agropecuario del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, Buga-Valle, Colombia

 

PROCESO DE EVALUACIÓN POR PARES

El Equipo Editorial de la Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales realiza una revisión preliminar de los manuscritos con el fin de establecer si se ajusta a las temáticas, criterios básicos y directrices declaradas por la revista. En caso de no responder a este requisito, los manuscritos serán rechazados.

Una vez realizada la respectiva revisión editorial, se procede a enviar el manuscrito como mínimo a dos árbitros para juzgar la calidad del trabajo. El sistema de evaluación adoptado por la revista es doble ciego (se conserva el anonimato de los autores y los evaluadores).

Los criterios que los árbitros siguen en la evaluación son los siguientes:

  • ¿El título guarda correlación con los objetivos, resultados y conclusiones?
  • ¿El titulo contempla una visión clara y concisa de la temática tratada en el artículo?
  • ¿En el resumen se condensa adecuadamente la información que contiene cada sección del artículo?
  • ¿Las palabras clave identifican claramente el área del conocimiento y responden al tema tratado?
  • ¿El manuscrito presenta una introducción clara, precisa y descriptiva de los objetivos y problemas que se abordan?
  • ¿La metodología propuesta es adecuada para alcanzar los objetivos propuestos?
  • ¿Los resultados y la discusión son relevantes para el avance del conocimiento?
  • ¿Los resultados derivan directamente del análisis de los datos recolectados?
  • ¿Los resultados expresan el propósito del artículo?
  • ¿Los cálculos y las operaciones numéricas están adecuadamente representadas?
  • ¿Las conclusiones son concordantes con lo presentado en los resultados y análisis?
  • ¿Las contribuciones son relevantes para el avance del conocimiento?
  • ¿La discusión explica claramente cómo el trabajo impacta el estado actual del arte, o cómo mejora las prácticas actuales?
  • ¿La discusión interpreta los resultados, compara y declara adecuadamente las limitaciones del artículo y las futuras líneas de investigación?
  • ¿Las referencias bibliográficas son adecuadas y actualizadas con el tema tratado?
  • ¿El manuscrito constituye un aporte valido, vigente y relevante para el área del conocimiento en el cual se inscribe?
  • ¿La escritura es clara, coherente y fluida?
  • ¿Las tablas y figuras que acompañan los textos son relevantes, clarifican y añaden valor?
  • ¿Considera que el artículo genera el interés de la comunidad académica?
  • ¿Considera que el artículo genera el interés del sector productivo?

 

Los posibles resultados de la evaluación son los siguientes:

  • Aceptar para publicación
  • Aceptar con cambios
  • Rechazar

Una vez aceptado el trabajo, se informará a los autores el volumen y el número asignados

 

CARGOS POR PROCESAMIENTO DE ARTÍCULOS

La Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales no cobra ningún canon por publicar o por los servicios que se realizan en todas las fases del proceso editorial.

Al final del proceso editorial se asigna un corrector de estilo y diagramador, el cual se encargará de todos los aspectos formales del trabajo previo a publicación.

 

FRECUENCIA DE PUBLICACIÓN

Los trabajos de investigación aceptados en la Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales exigen una difusión rápida de los resultados a la comunidad científica y adopta un modelo de publicación continua. Los artículos aceptados en su versión final serán incluidos en el cierre del número semestral vigente al finalizar las fases de corrección y diagramación.

 

POLÍTICA DE ACCESO ABIERTO

La política de acceso abierto de la Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales se aplica a todas las publicaciones publicadas por la revista bajo la licencia Creative Commons Atribución NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es)

 

PRINCIPIOS ÉTICOS DE LA GESTIÓN EDITORIAL

Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, rige su gestión Editorial de acuerdo a las directrices sobre las buenas prácticas para publicaciones, emitidas por el Comité de ética para Publicaciones COPE (Committee on Publication Ethics, COPE https://publicationethics.org/ ).

 

DERECHOS DE AUTOR

La revista se acoge a los lineamientos de la licencia Creative Commons Atribución NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es)

Los autores conservan los derechos de autor de todos los artículos de acceso abierto publicados por la Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales.

La aceptación del manuscrito por parte de la Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales implica la no presentación simultánea a otras revistas u órganos editoriales ni la participación en publicaciones derivadas de seminarios, congresos y simposios. Asimismo, se requiere la de Carta de originalidad. Su envío debe estar registrado con el consentimiento de todos los autores los cuales se comprometen a no enviar a otras publicaciones su contribución, durante el periodo de evaluación para su publicación o no.

La gestión para cada manuscrito recibido está condicionado al estricto orden de ingreso en el Open Journal Sistem – OJS y los preseleccionados de acuerdo a su temática, pertinencia, vigencia serán remitidos al equipo de expertos para el proceso de revisión por pares a través del sistema doble ciego. Los resultados de evaluación, serán remitidos a los autores indistintamente cual sea el veredicto final.

 

PLAGIO

De acuerdos a los principios éticos la Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales declara la no aceptación de plagio y cuenta con iThenticate: Plagiarism Detection, Software de antiplagio.

Los autores son responsables de respetar la autoría de toda información incluida en su contribución, incluyendo tablas y figuras, de manera que no deben presentarse casos de copia total, parcial, parafraseo sin su debida referencia y otras prácticas de mal manejo y uso de la información.

La omisión de cualquiera de los preceptos aquí definidos será causar de rechazo.

 

CONFLICTO DE INTERES

Los editores, autores y revisores pares deben revelar intereses que puedan afectar su capacidad para presentar o revisar el trabajo de manera objetiva. Estos pueden incluir intereses financieros relevantes (por ejemplo, propiedad de patentes, propiedad de acciones, consultorías o honorarios de oradores) o intereses personales, políticos o religiosos.

 

FRAGMENTACIÓN

 

La Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales ratifica la política de recepción de trabajos inéditos y originales expuestos en la declaración ética sobre buenas prácticas, por lo tanto, se agradece a los autores evitar en el desarrollo de sus artículos la inclusión de sesiones fragmentadas de trabajos previamente publicados sin sus respectivas citación y referencia. La omisión del referido proceso puede considerarse como una violación a los criterios de originalidad establecidos por la Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales

La Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales declara con estas políticas la búsqueda de mantener la ética y las buenas prácticas en la presente publicación. Todos los criterios establecidos guardan las consideraciones establecidas por COPE. Para mayores informes puede comunicarse con el editor al correo:revistaagroindustrial@sena.edu.co

 

PATROCINADORES

Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación SENNOVA.  Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Centro Agropecuario Buga, Valle del Cauca, Colombia.