Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales
ISSN: 2422-4456 (Electrónico)
Formato: Electrónico / Acceso abierto
Frecuencia: Semestral
Revisión por Pares: Doble Ciego
Frecuencia: Semestral
Revisión por Pares: Doble Ciego
Palabras clave
métodos propagativos
parámetros productivos
poda propagative methods
productive parameters
pruning
parámetros productivos
poda propagative methods
productive parameters
pruning
Cómo citar
Vera Chang, J., Moreno Cano, . C. J., & Salazar Pacheco, M. B. . (2021). Efecto de intensidades de poda en cacaos nacionales y trinitarios establecidos con tres métodos propagativos. Revista Colombiana De Investigaciones Agroindustriales, 8(1), 1–10. https://doi.org/10.23850/24220582.3635
Resumen
Se evaluaron tres intensidades de poda en dos variedades (nacional y trinitario) de cacao (Theobroma cacao L.), establecidos con tres métodos propagativos. Se empleó un diseño completamente
al azar dentro de un arreglo bifactorial, con podas como el primer factor (sin poda, poda moderada, poda drástica) y propagación de cacao como el segundo (semilla, ramilla e injerto). Se evaluó como variable de respuesta (número de mazorcas sanas (NMS) el peso fresco y las mazorcas totales. Respecto al rendimiento (kg/ha-1/año), se analizaron las variables sanitarias (número de escobas de bruja, NEB), el número de mazorcas enfermas (NME), y los índices de calidad física del cacao (índice de semilla, largo y ancho de la almendra). Como principales resultados, se obtuvo que el T9 (Poda moderada, IMC-67-Injerto CCN-51) seguido del T21 (Poda drástica, Semilla CCN-51), reportaron el mayor número de mazorcas sanas, mayor número de mazorcas totales indicando y los mejores rendimientos kg/ha-1/año. El T18 (Poda drástica,
Ramilla CCN-51) obtuvo el menor número de mazorcas enfermas y escobas de bruja seguidos. En calidad física de la almendra, el T5 (Sin podar, EET-103-Injerto EET-103) presentó el valor más alto en el mayor índice de semilla y en el largo y ancho de la almendra. Se concluyó que según el tipo de patrón, para el injerto forastero con trinitario es recomendable poda moderada. En el nacional patrón injerto nacional con nacional se puede obtener mejor respuesta
Citas
Álvarez, C., Pérez, E., & Lares, M. C. (2007). Agronomía tropical : revista del Instituto Nacional de Agricultura. In Agronomía Tropical (Vol. 57, Issue 4). Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA). http://ve.scielo.org/scielo. php?script=sci_arttext&pid=S0002-192X200700 0400001&lng=es&nrm=iso&tlng=es
Chinin, R. (2015). Evaluación de tres formas de podas en cacao CCN-51 y sistema de riego subfoliar con pistola senninger 3012 [Universidad de Guayaquil]. http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/8645
Engracia, J. (2018). “Evaluación de cuatro tipos de poda de mantenimiento en el cultivo de cacao (Theobroma cacao) CCN-51 en la zona de Zapotal, provincia de Los Ríos” [Universidad Técnica Estatal De Quevedo]. https://repositorio.uteq.edu.ec/bitstream/43000/3325/1/T-UTEQ-0153.pdf
Guest, D. I., Chau, N. M., Sangchote, S., Vawdrey, L., & Diczbalis, Y. (2004). Integrated management of Phytophthora diseases of Durian: recommendations and benefit-cost analysis. Diversity and Management of Phytophthora in Southeast Asia, 114, 222–227. https://ageconsearch.umn.edu/record/114060/files/114.pdf#page=103
Gutiérrez Brito, E. E., Leiva Rojas, E. I., & Ramírez Pisco, R. (2019). La poda y su efecto en la calidad del grano de cacao (Theobroma cacao L.). Agronomía Costarricense, 43(2), 167–176. https://doi.org/10.15517/rac.v43i2.38206
Jimenez, J. C., Amores, F. M., Solórzano, E. G., Rodríguez, G. A., La Mantia, A., Blasi, P., & Loor, R. G. (2018). Differentiation of Ecuadorian National and CCN-51 cocoa beans and their mixtures by computer vision. Journal of the Science of Food and Agriculture, 98(7), 2824–2829. https://doi.org/10.1002/jsfa.8790
Leiva-Rojas, E. I., Gutiérrez-Brito, E. E., Pardo-Macea, C. J., & Ramírez-Pisco, R. (2019). Comportamiento vegetativo y reproductivo del cacao (Theobroma cacao L.) por efecto de la poda. Revista Fitotecnia Mexicana, 42(2), 137–146. https://doi.org/10.35196/rfm.2019.2.137-146
López Juárez, S. A., Sol-Sánchez, Á., Córdova Ávalos, V., & Gallardo López, F. (2017). Efecto de la poda en plantaciones de cacao en el estado de Tabasco, México. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 14, 2807. https://doi.org/10.29312/remexca.v0i14.452
Marín, J. (2008). Importancia de las podas para el mantenimiento técnico del cultivo de cacao (Teobroma cacao L.) en las haciendas el "Edén " y “mata de cacao” en la zona de Milagro, Provincia del Guayas [Universidad de Guayaquil]. http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2921
Salazar Pacheco, M. B. (2020). Aplicación de siete bioles sobre el desarrollo agronómico en cacao (Theobroma cacao L.) de origen sexual y asexual en etapa productiva en la finca experimental La Represa [Universidad Tecnica Estatal de Quevedo]. http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/5372
Samaniego, I., Espín, S., Quiroz, J., Ortiz, B., Carrillo, W., García-Viguera, C., & Mena, P. (2020). Effect of the growing area on the methylxanthines and flavan-3-ols content in cocoa beans from Ecuador. Journal of Food Composition and Analysis, 88(January), 103448. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2020.103448
Santos, G., Silva;, B. N. da, Souza, V. Q. de, Coelho, R. de F., & Freitas, T. (2020). Compreensão da relação humana no meio biofísico Amazônico: experiência do sítio. Anais Do XI Congresso Brasileiro de Agroecologia, 15(2), 1–4. http://cadernos.aba-agroecologia.org.br/index.php/cadernos/article/view/5482/4609
Vera Chang, J., & Goya Baquerizo, A. (2015). Comportamiento agronómico, calidad física y sensorial de 21 líneas híbridas de cacao (Theobroma cacao L.). La Técnica: Revista de Las Agrociencias. ISSN 2477-8982, 15, 26. https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i15.539
Vera, J., García, S., Segovia, G., & Ramos Remache, Rommel Pinargote Alava, J. (2018). Manejo postcosecha de 31 híbridos interclonales de cacao (Theobroma cacao L.) enla finca experimental La Represa. 5(September), 5–15. http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/2077
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.
