Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales
ISSN: 2422-4456 (Electrónico)
Formato: Electrónico / Acceso abierto
Frecuencia: Semestral
Revisión por Pares: Doble Ciego
Frecuencia: Semestral
Revisión por Pares: Doble Ciego
Palabras clave
Rosmarinus officinalis L.
essential oil
steam distillation
gas chromatography - mass spectrometry
eucalyptol
α-pinene
guasca Rosmarinus officinalis L.
aceite esencial
arrastre con vapor
cromatografía de gases - espectrometría de masas
eucaliptol
α-pineno
guasca
essential oil
steam distillation
gas chromatography - mass spectrometry
eucalyptol
α-pinene
guasca Rosmarinus officinalis L.
aceite esencial
arrastre con vapor
cromatografía de gases - espectrometría de masas
eucaliptol
α-pineno
guasca
Cómo citar
Pulido Arango, A. M., Riveros Loaiza, L. M., & Rodriguez Cabra, J. L. (2018). Identificación de componentes químicos del aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L.) proveniente de cultivos orgánicos en la zona alta andina. Revista Colombiana De Investigaciones Agroindustriales, 5(1), 6–19. https://doi.org/10.23850/24220582.658
Resumen
Para el presente estudio, se obtuvo aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L. var. Israelí) de 6 y 24 meses de trasplantado, proveniente de cultivos orgánicos ubicados en la zona alta andina colombiana. Estos aceites fueron analizados por medio de GC-MS determinando los componentes químicos presentes en dichas muestras y la proporción relativa en la que se encuentran. Para conocer la existencia de variaciones en la composición del aceite obtenido en dicho equipo, se realizaron extracciones simultáneas en el laboratorio con un montaje de las mismas características pero fabricado en vidrio. Estas muestras se analizaron por GC-MS y al compararlas, se obtuvo que los aceites extraídos en el prototipo están compuestos en mayor cantidad por monoterpenos y monoterpenos oxigenados, contrario a los obtenidos en el laboratorio, donde la mayoría fueron monoterpenos oxigenados. El eucaliptol, α-pineno, alcanfor, β-cariofileno, acetato de bornilo, canfeno, β-pineno, limoneno, felandreno y γ-terpineno, son los compuestos mayoritarios en todas las muestras analizadas, sin embargo los aceites extraídos en el prototipo de material vegetal de 24 meses, el compuesto mayoritario fue α-pineno, a diferencia de lo obtenido en el laboratorio para la misma muestra, en donde el compuesto con mayor presencia fue el eucaliptol. En cuanto al alcanfor, el β-careofileno y acetato de bornilo, presentaron una disminución en su presencia en los aceites extraídos en el prototipo tanto en el material vegetal de 24 y de 6 meses, contrario al canfeno, β-pineno y limoneno, que aumentaron su concentración relativa en los aceites extraídos en el prototipo, manifestando diferencias en los aceites extraídos en cada uno de los equipos del estudio.
Citas
Adams, R. (1995). Identification of Essential Oil Components by Gas Chomatography/Mass Spectroscopy. Carol Stream, Illinois: Allured Publishing Corporation.
Angioni, A., Barra, A., Cereti, E., Barile, D., Coisson, J., Arlorio, M.,… Cabras, P. (2004). Chemical composition, plant genetic differences, antimicrobial and antifungal activity investigation of the essential of Rosmarinus officinalis L. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52 (11), 3530-3535. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf049913t
Avendaño, E. (2016). Reporte de resultados. Bogotá D.C.: Universidad Nacional de Colombia.
Boutekedjiret, C., Bentahar, F., Belabbes, R., & Bessiere, J. M. (2003). Extraction of rosemary essential oil by steam distillation and hydrodistillation. Flavour and Fragrance Journal, 481-484. http://naturalingredient.org/wp/wp-content/uploads/rosemary-extract-distillation.pdf
Bozin, B., Mimica-Dukic, N., Samojlik, I., & Jovin, E. (2007). Antimicrobial and antioxidant properties of rosemary and sage (Rosmarinus officinalis L. and Salvia officinalis L., Lamiaceae) essential oils. Journal of Agricultural and Food Chemistry (55), 7879-7885. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0715323
Castaño, H., Ciro, G., Zapata, J., & Jiménez, S. (2010). Actividad bactericida del extracto etanólico y del aceite esencial de hojas de Rosmarinus officinalis L. sobre algunas bacterias de interés alimentario. Vitae, 17(2), 149-154.http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/vitae/article/viewFile/6334/5835
Castellanos, F., Villamil, A., & López, C. (2007). Biotransformación de a-pineno empleando aspergillus niger. Scientia et technica, 1(33), 71-74. http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84903317
Cerutti, M., & Neumayer, F. (2004). Introducción a la obtención de aceite esencial de limón. Invenio, 7(12), 149-155.
Chen, W. V. I. (2013). Camphor-a fumigant during the Black Death and a coveted fragrant wood in ancient Egypt and Babylon-a review. Molecules, 18(5), 5434-5454 doi:10.3390/molecules18055434
Clemente, S., Mareggiani, G., Broussalis, A., Martino, V., & Ferraro, G. (2003). Insecticidal effects of Lamiaceae species against stored products insects. Boletin de Sanidad Vegetal. Plagas (29), 421-426.
da Rocha, R., Melo, E., Corbín, J., Berbert, P., Donzeles, S., & Tabar, J. (2012). Cinética del secado de tomillo. Revista Brasileira de engenharia agrícola e ambiental, 6(16), 675-683. http://dx.doi.org/10.1590/S1415-43662012000600013.
Díaz-Maroto, M., Pérez-Coello, M., Sánchez-Palomo, E., & González-Viñas, M. (2007). Impact of drying and storage time on sensory characteristics of rosemary (Rosmarinus officinalis L.). Journal of Sensory Studies 22 (1), 34-48. doi:10.1111/j.1745-459X.2007.00093.x
Doymaz, I. (2007). The kinetics of forced convective air-drying of pumpkin slices. Journal of food engineering. 1(79), 243-248. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2006.01.049
García, A., & Pérez-Urria, E. (2009). Metabolismo secundario de plantas. Reduca (Biología) Serie Fisiología Vegetal 2(3), 119-145.
Hendel, N., Larous, L., & Belbey, L. (2016). Antioxidant activity of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) and its in vitro inhibitory effect on Penicillium digitatum. International Food Research Journal, 23(4), 1725-1732.
Hussain, A. I., Anwar, F., Chatha, S. A., Jabbar, A., Mahboob, S., & Nigam, P. S. (2010). Rosmarinus officinalis essential oil: antiproliferative, antioxidant and antibacterial activities. Brazilian Journal of Microbiology, 41(4), 1070-1078. http://dx.doi.org/10.1590/S1517-83822010000400027
Isman, M., Wilson, J., & Bradbury, R. (2008). Insecticidal Activities of Commercial Rosemary Oils (Rosmarinus officinalis) Against Larvae of Pseudaletia unipuncta and Trichoplusia ni in Relation to Their Chemical Compositions. Pharmaceutical Biology, 46(1-2), 82-87. https://doi.org/10.1080/13880200701734661
Jennings, W., & Shibamoto, T. (1980). Qualitative analysis of flavor and fragrance volatiles by glass capillary gas chromatography. New York: Academic Press.
Katerinopoulos, H. E., Pagona, G., Afratis, A., Stratigakis, N., & Roditakis, N. (2005). Composition and insect attracting activity of the essential oil of Rosmarinus officinalis. Journal of Chemical Ecology, 31(1), 111-122.
Koschier, E. H., & Sedy, K. A. (2003). Labiate essential oils affecting host selection and acceptance of Thrips tabaci Lindeman. Crop protection, 22(7), 929-934. http://doi.org/10.1016/S0261-2194(03)00092-9
Lemes Hernandez, C. M., Rodríguez Ferrada, C. A., & Acosta de la Luz, L. (2001). Multiplicación Vegetativa de Rosmarinus officinalis L.(Romero). Revista Cubana de Plantas Medicinales, 6(3), 79-82.
Miladi, H., Slama, R. B., Mili, D., Zouari, S., Bakhrouf, A., & Ammar, E. (2013). Essential oil of Thymus vulgaris L. and Rosmarinus officinalis L.: Gas chromatography-mass spectrometry analysis, cytotoxicity and antioxidant properties and antibacterial activities against foodborne pathogens. Natural Science, 5(6), 729-739. doi:10.4236/ns.2013.56090
Miresmailli, S., Bradbury, R., & Isman, M. B. (2006). Comparative toxicity of Rosmarinus officinalis L. essential oil and blends of its major constituents against Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) on two different host plants. Pest management science, 62(4), 366-371.doi:10.1002/ps.1157
Müller, J., & Heindl, A. (2006). Drying Of Medicinal Plants. En R. Bogers, L. Craker, & D. Lange, (Ed.).Medicinal and Aromatic Plants (pág. 237). Netherlands: Springer.
Nerio, L. S., Olivero-Verbel, J., & Stashenko, E. (2010). Repellent activity of essential oils: a review. Bioresource technology, 101(1), 372-378. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2009.07.048
Papachristos, D. P., & Stamopoulos, D. C. (2002). Repellent, toxic and reproduction inhibitory effects of essential oil vapours on Acanthoscelides obtectus (Say)(Coleoptera: Bruchidae). Journal of stored products research, 38(2), 117-128. https://doi.org/10.1016/S0022-474X(01)00007-8
Plaza, V., Serrano, J., Picado, C., Cosano, J., Ancochea, J., de Diego, A.,… Sanchis, J. (2003). Características clínicas de las crisis de asma de riesgo vital en los pacientes sensibilizados a Alternaria alternata. Medicina clínica, 121(19), 721-724. https://doi.org/10.1016/S0025-7753(03)74076-7
Prajapati, V., Tripathi, A. K., Aggarwal, K. K., & Khanuja, S. P. (2005). Insecticidal, repellent and oviposition-deterrent activity of selected essential oils against Anopheles stephensi, Aedes aegypti and Culex quinquefasciatus. Bioresource technology, 96(16), 1749-1757. DOI: 10.1016/j.biortech.2005.01.007
Stashenko, E. (2009). Aceites Esenciales. Bucaramanga: CENIVAM.
Yosr, Z., Hnia, C., Rim, T., & Mohamed, B. (2013). Changes in essential oil composition and phenolic fraction in Rosmarinus officinalis L. var. typicus Batt. organs during growth and incidence on the antioxidant activity. Industrial Crops and Products, 43, 412-419. https://doi.org/10.101/j.indcrop.2012.07.044
Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.
