Vol. 8 No. 2 (2021): Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales

Vol. 8 No. 2 (2021)

Published September 18, 2021
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales

Technological development and business innovation

Jasbleidy Marcela Acosta Chinchilla, Gustavo Adolfo Acosta Rodriguez, Juan Pablo Arias
1-14
Standardization of the oil extraction process of Mauritia flexuosa from Guaviare, Colombia.
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Jesus Bustamante Melo, Verónica Fernanda Jarrin, Diego Andrés Paredes Rosero, Jesús Emilio Benavides Patiño
36-44
Standardization of the formulation and freezing of native potato Solanum phureja llapingachos
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Luis Felipe Toro Beleño , Jaime Enrique Zapata Guzmán
15-26
Evaluation of the digital gap of the Urabá antioqueño cocoa farmer
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Agribusiness research

Juan Carlos Ortíz Muñoz, Carlos Mario Acevedo Gil, Maria Isabel Velasquez Velez, Carlos Arturo Mejía Córdoba
27-35
Cacao surveys using free software Qfield and Android devices for the SENA project SGPS8548- CACAO
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