Vol. 8 Núm. 2 (2021): Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales

Vol. 8 Núm. 2 (2021)

Publicado septiembre 18, 2021
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales

Desarrollo Tecnológico e Innovación Empresarial

Jasbleidy Marcela Acosta Chinchilla, Gustavo Acosta, Juan Pablo Arias
1-14
Estandarización del proceso de extracción de aceite de Mauritia flexuosa del Guaviare, Colombia.
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Jesus Bustamante Melo, Verónica Fernanda Jarrin, Diego Andrés Paredes Rosero, Jesús Emilio Benavides Patiño
36-44
Estandarización de la formulación y congelación de llapingachos de papa nativa Solanum phureja
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Luis Felipe Toro Beleño , Jaime Enrique Zapata Guzmán
15-26
Evaluación de la brecha digital del cacaocultor del Urabá antioqueño
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Investigación Agroindustrial

Juan Carlos Ortíz Muñoz, Carlos Mario Acevedo Gil, Maria Isabel Velasquez Velez, Carlos Arturo Mejía Córdoba
27-35
Mapeo de cultivos de Cacao mediante software libre QField utilizando equipos Android para el proyecto SENA SGPS8548- CACAO
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