2021: Edición especial Semilleros
Edición especial Semilleros

Editorial

Deya Amparo Perez Zuniga
Editorial

Biotecnología

Santiago López Cardona, Sebastián Bedoya Giraldo
Preparation of Hass avocado yogurt that complies with current legal regulations, in the productive unit of SENA
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Luisa Fernanda González Arias, Manuela Arcila Ospina, María Juanita Gómez Malaver
Evaluation of the behavior of cocoa pod husk flour in the elaboration of two food products
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Juan Carlos Gaitán Velásquez, Andrea Rueda Vargas, Diego Armando Rueda Vargas, José Manuel Vera Romero
Preparation of an appetizer-type fermented drink from cacao mucilago Santander varieties
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Agroindustria

Dahyana Hernández Sánchez, Nicolás Giraldo Torres, Santiago Serna Cuartas, Diomer Hernán Aristizábal Buitrago, Francisco José Cortázar Serrato
Determination of fenbendazole in bovine milk by electrochemical methods
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Francisco Javier Valencia, Juan Alejandro Carvajal Velásquez, John Jairo Ruiz Salazar
Organic vegetable production under controlled atmospheres using low-cost technologies
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Luis Carvajal, Luna Manrique, David Cubillos, Karen Escobar, Andrés Sánchez, Juan Heredia, Etna Sánchez
Physicochemical and microbiological characterization of organic waste generated in a marketplace in Bogotá
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Las TIC aplicadas a la industria

Ariadna Rosero Torres, Guillermo Eduardo Jurado Fajardo, Brayan Alexis Alvar, Gabriel Arango Medina, Carmen Francy Mañunga
Digital assistant prototype for humanization in health services “IPS Popayán, Cauca.”
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Adriana Díaz Acero, Johan Sebastian Vásquez, Oskar Fernando Velasco, Claudia Lorena Garzón, Juana Valentina Sánchez, Nelson Humberto Zambrano Cortés, Orlando Castrillón García, Stephania Aragón
Design of the electronic control system for data acquisition of a vertical culture of Pleurotus Ostreatus
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Otros

Erika Johanna Brand Cabrera, Alberto Enrique Oviedo Buelvas, Julián Fernando López Quintero, William Alexander Hernández Acosta, Julieth Tatiana Gómez Agudelo
Casos de éxito semilleros